Eu estou iniciando um novo quadro aqui no blog,que se chama "RECEITAS".Eu estarei mostrando para vocês várias receitas culinárias bem gostosas e faceís de fazer :)
Bom,a primeira receita é a "Trufa de morango ou uva",ela é muito gostosa,e usaremos poucos ingredientes que dá para qualquer pessoa comprar.
Os ingredientes são:
60 ml de creme de leite
300 gramas de chocolate branco
300 gramas de chocolate meio amargo(ou qualquer outro chocolate preto que você preferir)
Morangos (duas caixas)ou Uvas (mais ou menos uns 3 cachos)
Modo de preparo:
Pegue a fruta (morango/uva) lave,seque e a reserve em em um pote/vasilha,depois pegue um recipiente e coloque as 300 gramas de chocolate branco e leve para o microondas e deixe por aproximadamente 30 segundos,tire do microondas e mexa se tiver muito chocolate sem estar derretido,volte para o microondas e deixa por alguns segundos (10 seg.).Quando o chocolate estiver todo derretido acrescente os 60 ml de creme de leite mecha bem e deixe na geladeira ou congelador por alguns minutos.Quando estiver com uma consistência de massa de modelar você ja pode tirar da geladeira/congelador.Pegue um pouco dessa 'massa de modelar' abra ela e "enrole" uma das uvas reservadas,faça isso com todas!
Depois leve a geladeira,agora você irá colocar as 300 gramas de chocolate meio amargo e irá derrete-lo no microondas ou em banho maria,quando estiver derretido, peque as uvas cobertas de chocolate branco e mergulhe-as no chocolate meio amargo (uma de cada vez)deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque as trufas em forminhas de brigadeiro,depois é só colocar as trufas na geladeira para o chocolate meio amargo secar, e a sua trufa estará pronta.Fica uma delicia!!
Espero que vocês tenham gostado!
Deixe os seus comentários, mandem fotos de como ficou as trufas de vocês.
Beijos e até a próxima receita :)
